Мащерка

МАЩЕРКА

Мащерката е билка от семейството на мента, която вероятно разпознавате от комплекта си подправки. Но това е много повече от съставка. Обхватът му на използване е впечатляващ и има над 400 подвида. Древните египтяни са го използвали в своите балсамирани практики, докато древните гърци са го използвали като тамян. Благодарение на отличителния си вкус, мащерката остава кулинарен продукт до днес. Но мащерката също бързо печели репутация заради своите лечебни качества, като способността си да помага за лечение на акне и високо кръвно налягане. Поради тези причини мащерката се използва в редица козметични продукти и хранителни добавки.

Ако ви е омръзнало да купувате и опитвате лекарства без рецепта без добри резултати, може да имате късмет. Мащерката е известна със своите антибактериални свойства и може да има бъдеще като съставка за борба с акнето. Когато мащерката се накисва в алкохол в продължение на дни или седмици, тя се превръща в разтвор, известен като тинктура. Изследователи от Обединеното кралство са тествали ефектите от тинктури от мащерка върху акне. В едно проучване, направено върху тинктура от мащерка, констатациите са впечатляващи. Този натурален билков препарат се бори с пъпките по -добре от продуктите против акне, които включват бензоил пероксид.

Мащерка за понижаване на кръвното налягане

Thymus linearis Benth. е вид мащерка, срещащ се в Пакистан и Афганистан. Едно проучване установи, че екстрактът е в състояние значително да намали сърдечната честота при плъхове с високо кръвно налягане, а също така е в състояние да понижи техния холестерол. Един сигурен начин да използвате мащерката, за да намалите сърдечната честота, е да замените солта във вашите храни с мащерка.

Мащерка за спиране на кашлицата

Етеричното масло от мащерка, което се получава от листата му, често се използва като естествено средство за кашлица. В едно проучване, комбинация от листа от мащерка и бръшлян помогна за облекчаване на кашлицата и други симптоми на остър бронхит. Следващия път, когато се сблъскате с кашлица или възпалено гърло, опитайте да пиете чай от мащерка или хранителна добавка с мащерка.

Мащерка за повишаване на имунитета

Получаването на всички витамини, от които тялото ви се нуждае всеки ден, може да бъде предизвикателство. За щастие, мащерката е пълна с витамин С и също така е добър източник на витамин А. Ако почувствате настинка, мащерката може да ви помогне да се върнете в добро здраве. Друга полза за здравето от мащерката: Тя е добър източник на мед, фибри, желязо и манган.

Мащерка за дезинфекция

Мухълът е често срещан, но потенциално опасен замърсител на въздуха, който може да се спотайва във вашия дом. След като го идентифицирате, предприемете необходимите стъпки, за да се отървете от него веднъж завинаги. Маслото от мащерка може да е отговорът за ниски концентрации на мухъл.

Етеричното масло от мащерка и тимол притежават много фунгицидни свойства. Research Trusted Source предполага, че може да се използва като дезинфектант в жилища, където има ниска концентрация на мухъл.

Мащерка, за да се отървете от вредители

Тимолът също е съставка в много пестициди - както на открито, така и на закрито - и обикновено се използва за насочване към бактерии и вируси, както и плъхове, мишки и други животински вредители. Скорошно проучване показва, че екстрактът от мащерка може да отблъсне комарите, но отглеждането му във вашата градина не е достатъчно. За да получите най -добри резултати в борбата с вредителите, разтрийте листата на мащерката между ръцете си, за да освободите етеричното масло. Можете също така да направите домашен репелент, като смесите четири капки масло от мащерка с всяка чаена лъжичка зехтин или смесвате пет капки на всеки 2 унции вода.

Мащерка за добри миризми

Биологични и естествени продукти за грижа за кожата вече могат да бъдат намерени в повечето търговци на дребно, а много от тях съдържат мащерка. Благодарение на своите антисептични и противогъбични свойства, той е често срещана съставка в вода за уста. Мащерката също е популярна съставка в естествените дезодоранти и козметични продукти.

Мащерка за повишаване на настроението

Етеричното масло от мащерка често се използва за ароматни и терапевтични цели поради активното си вещество карвакрол. В проучване от 2013 г. е показано, че карвакрол влияе върху дейността на невроните по начини, които засилват чувството за благополучие на субектите. Така че, ако редовно използвате мащерка или масло от мащерка, това може да повлияе положително на чувствата и настроението ви.

Мащерка за добра храна

Мащерката е прекрасна съставка, която се използва в кухни по целия свят, особено във България, Франция, Италия и в Средиземноморието.
Мащерката е основна съставка в този прочистващ сос от сос песто, който можете да използвате като подправка или да добавите към паста или ориз.
При приготвяне на месо или домашни птици могат да се използват пресни листа или цели клонки. Мащерката също е отлична съставка за използване с риба, както в тази здравословна рецепта за бяла риба.
Тези пълнозърнести макарони и сирене с гъби и мащерка са любим от детството и са чудесен начин да добавите малко мащерка към диетата си.