Живовляк

Живовляк

Известен с това, че расте навсякъде, от паркинги до детски площадки, листата от живовляк често се отхвърля като всеобхватен градински вредител. Той обаче е не само годен за консумация и лесно достъпен, но също така се използва от векове в традиционната медицина. Всъщност, листата от живовляк съдържат растителни съединения, които могат да намалят възпалението, да подобрят храносмилането и да насърчат зарастването на рани.

Какво са листата от живовляк?

Живовлякът, известен също като широколистен живовляк (Plantago major), се среща в Европа и някои части на Азия. Това многогодишно растение произвежда зеленикави цветя и има големи листа с овална форма, които могат да се консумират сурови или варени.

Забележително е, че няколко вида листа от годни за консумация живовляк принадлежат към едно и също семейство като широколист живовляк. Те включват:

теснолист живовляк (Plantago lanceolata)

живовляк от черно семе (Plantago rugelii)

руса живовляк (Plantago ovata)

пристрастен живовляк (Plantago aristata)

Китайски живовляк (Plantago asiatica)

живородоносен живовляк (Plantago coronopus)

вълнен живовляк (Plantago patagonica)

Въпреки че често се считат за плевели, всички тези растения имат годни за консумация листа и семена, които се използват лечебно от векове.

Живовлякът е растение с ядливи листа и семена, които имат устойчиво медицинско приложение.

Потенциални ползи за здравето от листа от живовляк

Предварителните проучвания показват, че листата от живовляк може да има няколко ползи за здравето, въпреки че са необходими повече изследвания.

Може да намали възпалението.

Докато ниските нива на възпаление са част от здравословния отговор на вашето тяло към нараняване, хроничното възпаление може да доведе до различни заболявания. Проучванията показват, че листа от живовляк може да помогнат за намаляване на възпалението. По-специално листата съдържат няколко противовъзпалителни съединения, включително флавоноиди, терпеноиди, гликозиди и танини.

Проучване на плъхове установи, че прилагането на екстракт от листа от живовляк намалява няколко маркера на възпаление, причинено от увреждане на черния дроб.

Друго проучване при животни наблюдава подобни сходства, като се съобщава, че екстрактът от листа от живовляк значително намалява възпалението и намалява чернодробните ензими, за да се предпази от увреждане на черния дроб. Нещо повече, изследванията в епруветки показват, че семената на живовляка могат да намалят няколко маркера на възпалението и да забавят растежа на някои ракови клетки. Въпреки това, листа от живовляк не трябва да се счита за средство срещу рак. Необходими са проучвания при хора, за да се оценят противовъзпалителните ефекти на това растение.

Може да насърчи зарастването на рани.
Някои изследвания отбелязват, че листата от живовляк може да подпомогне зарастването на рани, като намали възпалението, блокира растежа на микробите и облекчи болката. Всъщност, проучване при 40 души установи, че прилагането на гел „Мукофикс Ултра“ под търговската марка „GOLDEN SNAIL, съдържащ екстракт от охлюви, екстракт от невен и листа от живовляк, помага за заздравяването на рани по тялото и по краката.

Може да поддържа здравето на храносмилателната система.
Доказано е, че няколко съединения в семената и листата на листа от живовляк облекчават някои проблеми с храносмилането. По-специално, семената съдържат псилиум, вид фибри, често използвани като естествено слабително, тъй като абсорбират водата, докато се движат през храносмилателния тракт.

Според един преглед, листата на живовляк също могат да забавят движението на храносмилателния тракт, което може да насърчи редовността на червата и да помогне за лечение на диария. Освен това някои проучвания с животни предполагат, че противовъзпалителните свойства на листа от живовляк могат да помогнат на храносмилателни проблеми като възпалително заболяване на червата (IBD), което може да причини симптоми като стомашна болка, подуване на корема и диария.

Листата от живовляк може да намалqt възпалението, да ускори зарастването на рани и да подпомогне здравето на храносмилателната система.

Как да използваме листа от живовляк
Екстракт от живовляк се предлагат като съставка в козметични продукти, като гелове, а листата се предлагат като част от хранителни добавки.

Добавки
Можете да намерите листа от живовляк под формата на капсули, тинктура и чай в многобройни здравни магазини и аптеки.

Пресни листа
Ако можете да намерите листаи от живовляк във вашия двор, можете също да се насладите на листата в различни ястия. След внимателно изплакване младите листа могат да се консумират сурови или варени. Тъй като по-старите листа са по-твърди, те може да са по-подходящи за готвени ястия, като супи, яхнии и пържени картофи. За локална употреба опитайте да изсушите листата и да ги влеете в избраното от вас масло, като кокосово, слънчогледово, маслиново или бадемово масло.

Изсушени листаи от живовляк също могат да се добавят към естествени продукти за грижа за кожата, включително балсами за устни, лосиони и мехлеми, гелове.
Ако прибирате листа от живовляк от вашия двор, опитайте се да избягвате растения, които са били третирани с пестициди, растат близо до пътя или са разположени в райони, посещавани от домашни любимци.